Hogar Chapín - recetas, ideas y consejos para el hogar

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Recetas

Gallo en chicha

Esta receta es para 6-8 porciones.

Carne guisada de marrano estilo costa sur

Esta receta es para 4 porciones de 1 libra.

Ensalada en escabeche

Esta receta es para 15 porciones.

Chiles rellenos en salsa de tomate

Esta receta es para 12 porciones.

Zapallitos o zucchinis rellenos

Esta receta es para 6 porciones.

Pavo relleno

Esta receta es para 12 + porciones

Cakic, cak-ic o kaq ik

Comida de origen maya. En idioma q'eqchi' se escribe kaq ik y significa chile rojo. Esta receta rinde 5 o 6 porciones.

Pepián de Indio

Esta es una receta del Siglo XIX registrada por el historiador guatemalteco Antonio Batres Jáuregui:

Atol de elote II

Elotes

Esta receta es para 15 porciones.

Tapao estilo Aurora

Las Limas

Receta para obtener de 6 a 8 porciones. ¡Que la disfruten!

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Gallo en chicha

Carne guisada de marrano estilo costa sur

Ensalada en escabeche

Chiles rellenos en salsa de tomate

Zapallitos o zucchinis rellenos

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